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Unsere Stärken

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  • Eigene Herstellungseit 2001 in eigener Hand...
  • Direkteinkaufbeim Hersteller im Ursprungsland...
  • Qualitätskontrollemit kontrollierter Ware...
  • Förderprojektemit 50cent je verkaufter Dose...

Verschiedenes Aussehen

Die kultivierte Form des Flammula velutipes ist ganz anders im Aussehen als die Wildform. Dies liegt daran, da die Art morphologisch lichtempfindlich und Kohlendioxid ist. In Kultivierungen bleiben die Pilze ziemlich, bis die Sporen reifen, wenn die Kappen eine bräunliche Farbe bekommen.

Flammulina

Flammula velutipes Pilze kommerziell in Asien und in geringerem Maße auch in Nordamerika angebaut. Die kommerziellen Sorten sind nicht nur durch ihre fast reine weiße Farbe, sondern auch durch ihre sehr langen Stielen und kleinen Kappen anerkannt. Die meisten Menschen, die gerne Pilze züchten und essen finden den Geschmack sehr angenehm.

FlammulinaFlammula velutipes Sporen wird auf Getreide geimpft und die Brut wird mit Hartholz-Sägemehl / Holzspäne in Plastikflaschen gemischt. Ein Kälteschock ist in der Regel erforderlich, um die Bildung von Primordien (Pinning) zu initiieren. Ein Papierhülle etwa 18 Zentimeter groß ist im oberen Teil der Flasche, die sich oberhalb der Substratoberfläche angeordnet. Dies fördert das der Fruchtkörper das Licht sucht, um somit die länglichen Stängel zu bilden.

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